В социальных сетях я даю много простых рецептов с цельными зерновыми и бобовыми. С минимальным расходом времени, ресурсов, внимания и питательных веществ. Люди спрашивают, а где покупать качественное зерно. Сейчас стало всё очень доступно - было бы желание.
Разберём, например, продукцию компании "Чёрный хлеб", которая среди прочих поставщиков стала очень клиентоориентированной и по упаковке, и по ассортименту, и по чистоте продукции, и по доставке. Ведь в зерновых есть и моль, и сорность. Очень много мелочей.
Во-первых, сейчас стало можно заказывать в компании напрямую от суммы 5000 рублей. Это большой прорыв, чтобы не было лишних посредников, складов, издержек. Только большая просьба - не мучайте производителя тысячей вопросов. Я сам в рознице больше 10 лет и понимаю, как клиенты могут терроризировать и требовать сервиса, саботируя производительный труд. Современное изобилие кого-то сильно избаловало - люди привыкли заказать 20 шмоток, запросить доставку и ничего не взять. Так что цените качество и голосуйте рублём. Разумные потребители - объединяйтесь. Вместе дешевле и экологичнее.
http://www.hlebio.ru/where-buy/
Во-вторых, можно заказать на всех маркетплейсах, но самые активные - Wildberries и Ozon.
https://www.wildberries.ru/brands/cherniy-hleb
Особенный народный хит - ржаная органическая мука. Тульская область по зерновым относительно северная - там нет столько солнца и тепла, как в Орловской (прекрасная продукция "Эко-Хутор") или Ростовской (замечательная продукция "Био-Хутор") областях, например. Поэтому рожь особенно хороша в "северных" областях.
Также "Чёрный хлеб" культивирует органические полбу и спельту и ведёт подвижническую работу, снабжая другие хозяйства органическими семенами этих культур.
Качественный продукт - это личный выбор каждого. Покупая, вы поддерживаете и формируете отрасль. Народная демократия она в созидательном действии, а не в психопатных атаках на площадях.
#пироги #НиколайКаравай #полба #выпечка #БездрожжевойХлеб #ЧёрныйХлеб #ПавелАбрамов #органика