#традиции #красноярск Эти сочетания невероятные! Пряные салатные листья, сладкие томаты и клубника, сливочное авокадо с сыром страчателла, мясистые креветки, бальзамический крем и мята с базиликом дают невероятный вкус. Сколько текстур, какие ароматы, как это все сливается во едино и все это за 5 минут времени!
Ингредиенты: салатный микс (мангольд + руккола), креветки, авокадо, клубника, томаты черри, сыр страчателла, базилик, мята, Заправка:, масло оливковое, сок лайма, соль, Крем бальзамический
Способ приготовления:
Креветки заранее разморозить, очистить от панциря и кишечной вены, обжарить на оливковом масле по 1 минуте с каждой стороны, приправив солью и перцем.
На тарелку для подачи выложить салатный микс, нарезанные пополам томаты черри, клубнику, авокадо, нарезанное крупными кубиками. Выложить креветки. В середину тарелки добавить сыр страчателла, листья свежей мяты, базилик.
Смешать все ингредиенты для заправки. Отрегулировать вкус заправки под себя. Полить салат, добавить крем бальзамик. Можно подавать. Приятного аппетита, друзья ❤️