Очень вкусный салат. Теперь один из любимых 😍
Ингредиенты: копчёной курицы (я использовала филе грудинки), свёклы, морковки, яйца, твёрдого сыра, картофелины, Соль , Майонез , Зелень для украшения, чеснока
Способ приготовления:
Картофель, морковь, свеклу, и яйца предварительно отвариваем до готовности. Мясо нарезаем небольшими кусочками. В кольцо диаметром 18 см первым слоем выкладываем нарезанную курицу и далее идет слой майонеза. Картофель натираем на крупной терке и выкладываем следующим слоем, солим по вкусу и смазываем майонезом. Следующим идёт слой моркови натертой на крупной терке и майонез.
Твердый сыр натираем на крупной терке и выкладываем следующим слоем + майонез. Свеклу натираем на крупной терке, добавляем 2-3 зубчика выдавленного чеснока, перемешиваем и выкладываем в форму. Смазываем майонезом.
Яйца натираем на мелкой терке. Выкладываем сверху на свеклу, смазываем майонезом.
Украшаем салат измельчёнными орехами и посыпаем ими по краю салата, в центр добавляем измельченную зелень (у меня укроп).
Аккуратно снимаем кольцо и убираем в холодильник на 8-10 часов, чтобы салат хорошо пропитался. Готово! Приятного аппетита 😋