Ингредиенты: бульона, картошки, лука, моркови, чеснока, яйца, сметаны, муки, Соль, перец, базилик, укроп сушеные
Способ приготовления:
Бульон я варю куриный. Добавляю черенки разной зелени, помытый и не очищенный лук, соль, лаврушку. Потом процеживаю и довожу до кипения.
Режу картофель, кидаю в бульон. Лук, морковь и чеснок обжариваю.
Перекладываю их в кипящий бульон. Обжариваем мясо курицы.
В миске соединяю яйца, сметану, муку, соль и специи. Хорошо вымешиваю.
Ложкой тесто кидаю в кипящий бульон. Минут через 5 можно выключить и дать постоять. Приятного аппетита)