Хотите удивить близких чем-то необычным?
Ингредиенты: спагетти , лимоны , Базилик, оливковое масло , пармезан
Способ приготовления:
Спагетти отварите в подсоленной воде.
Из двух плодов цитруса выжмите сок. Процедить сок.
Пармезан мелко натрите, несколько горстей сохраните для украшения.
Смешайте сыр с лимонным соком и оливковым маслом. У вас должен получиться густой соус. Базилик мелко нашинкуйте. Несколько листочков можно оставить для подачи.
Горячие спагетти заправьте соусом, посыпьте базиликом и хорошо перемешайте. Разложите пасту по тарелкам, украсьте оставшимся сыром, цедрой и подавайте
