Ингредиенты: яйцо, сахара, растительного масла, разрыхлителя, ванилина, соли, творога, муки, молоко для смазывания пончиков и сахарная пудра для посыпки
Способ приготовления:
В емкости смешиваем 1 яйцо, 3 столовых ложки сахара, ванилин (или ванильный сахар), 1 столовую ложку растительного масла. Все перемешиваем.
Даём в смесь 1 столовую ложку сметаны. Перемешиваем. Вводим 250 граммов творога. Перемешиваем до однородности.
Отмеряем 200 граммов муки. Даём в смесь 2 столовые ложки муки из общего количества и 1 столовую ложку разрыхлителя. Замешиваем.
Разогреваем духовку до 180`С. Вводим в смесь оставшуюся муку, щепотку соли. Вымешиваем тесто.
Делим тесто на 12 частей (по 50 граммов). Формируем пончики, насадкой делаем в них отверстия. Выкладываем на противень, смазываем молоком и выпекаем 25 минут.
Приятного чаепития с пончиками!