Из свежих молодых овощей можно приготовить такой рецепт как этот , который сохранит все их полезные свойства и вкус. Рекомендую. #пп
Ингредиенты: Цветная капуста произвольно, Брокколи 🥦 произвольно, Картофель молодой мелкий, зубчики чеснока, Соль , оливковое масло, Перья зелёного лука произвольно
Способ приготовления:
Картофель (молодой) хорошо перетереть с солью. Затем промыть водой многократно. Разрезать пополам. Положить в посуду для микроволновки. Сверху положить отломанные соцветия от цветной и брокколи капусты. А также зубчики чеснока. Посолить слегка всё, полить маслом.
Поставить в микроволновку (можно не накрывать) на 5-7 минут. Время приготовления зависит от количества продуктов. Ориентироваться на готовность картофеля. Готовое блюдо можно посыпать зеленью лука.
