Если захотелось вкусняшку к чаю, рецепт обязательно понравится! Шоколадный кекс на кефире - проще простого, быстрее быстрого!

Ингредиенты:

🔷1 ст муки (я взяла 200 гр, т. к. показалось, что 160 гр мало)

🔷1 ст сахара (я взяла 120 гр)

🔷щепотка соли

🔷2 ст ложки обычного какао-порошка несладкого

🔷1,5 ч л разрыхлителя (у меня 1 ч.л соды)

🔷1 ст (250 гр) чего-нибудь кисло-молочного (можно старый кефир, сметану, йогурт жирность и свежесть значения не имеют)

🔷1 яйцо

🔷2 ст ложка растительного масла

⠀Для соуса (я не делала, просто посыпала сахарной пудрой):⠀

🔷2 ст ложки какао

🔷2 ст ложки сахара

🔷2 ст ложки сметаны

🔷1 ст ложка сливочного масла

Проварить немного. Полить готовый кекс.

Приготовление:

Взять 2 миски. В первой просеять муку с какао и с разрыхлителем и добавить сахар. Все размешать.

Во второй миске слегка взбить кефир или что то другое, яйцо и растительное масло.

Соединить аккуратно обе смеси, все тщательно перемешать, чтобы не было комочков и чтобы какао разошлось (долго мешать не надо).

Я прямо в тесто добавила большую горсть замороженной смородины, очень вкусно получилось.

Выкладываем тесто в форму. Выпекаем при 180 гр. примерно 40 минут (у меня получилось 50). Потыкать деревянной шпажкой, она должна быть сухой.

• Видео рецепт можно посмотреть здесь 👇

• Если вам рецепт понравился, или вы просто хотите поддержать наш канал, обязательно поставьте ЛАЙК, напишите КОММЕНТАРИЙ и, конечно же подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации 😉👍

#рецептыNadyn #выпечка рецепт #вкусная еда #рецепт кекса #выпечка к чаю #быстрая выпечка #кекс рецепт #шоколадный кекс #шоколадный пирог #шоколадный торт