Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Цветаевский яблочный пирог

#рецептдня

Ингредиенты: сливочного масла, сметаны для теста, муки, разрыхлителя, яблока, сметаны для начинки, сахара, ванильного сахара, муки, яйца

Способ приготовления:

Смешать в миске растопленное сливочное масло со сметаной.

Просеять муку с разрыхлителем и замесить тесто. Завернуть его в плёнку и убрать на 1 час в холодильник.

Тесто раскатать и выложить в форму, делая бортики. Убрать в холодильник.

Яблоки нарезать ломтиками.

В миске смешать сметану, сахар, ванильный сахар, муку и яйца.

В форму с тестом выложить яблоки и залить сметанным кремом.

Запекать в духовке при 180 градусах 40 минут.

Дать настояться в холодильнике в течение ночи.