«Для меня еда – единственная радость»
Еда – действительно источник удовольствия. Когда мы едим, наш организм начинает вырабатывать дофамин – гормон радости. Особенно это становится заметно, когда мы едим сладкую или жирную пищу. И иногда баловать себя приятными блюдами – это нормально. Но до тех пор, пока еда не вызывает привыкание.
Многие люди обретают зависимость от пищи, пытаясь компенсировать недостающие эмоции. Т. е. еда становится экспресс-методом для получения радости и удовольствия. При этом на пищевую зависимость указывает не только переедание. У этого явления есть целый ряд признаков:
❌Пищевые триггеры. Это продукты, к которым больше всего тянет и от которых сложно отказаться. У каждого человека свои триггеры, но чаще всего это сладости, чипсы, фастфуд и другие вредные продукты. Они активизируют ощущение вознаграждения, из-за чего становится сложно противостоять соблазну.
❌Невозможность самоконтроля. Когда человеку трудно контролировать размер и количество порций, а также отказываться от добавки в гостях и на праздниках.
❌Предлог для перекуса. Когда человек придумывает аргументы, почему ему нужно перекусить. Например, чтобы утешить себя в трудный день или вознаградить за какую-то работу. При здоровом пищевом поведении мы питаемся из чувства голода и не ищем причины для трапезы.
❌Чувство вины. Проявляется, когда человек осознаёт свою пищевую зависимость и пытается её контролировать. Тогда срывы или переедание вызывают разочарование, вину, а иногда даже отвращение к себе.
❌Избегание. Когда человек начинает отказываться от встреч или праздников, если знает, что там будет риск переесть. Ещё может проявляться в предпочтении есть в одиночку, в стыде питаться рядом с другими. Т. е. в этом случае пищевая зависимость также осознаётся, а избегание становится попыткой контроля.
Эту тему я хочу обсудить с вами на моем мастер-классе в прямом эфире завтра, 24 мая, в 18:00 мск. Тема эфира: «Зависимость от людей и от еды. В чём связь?». Зарегистрироваться на бесплатный мастер-класс можно здесь. Буду рада ответить на ваши вопросы. До встречи на эфире!
#зависимость от еды #переедание #компульсивное переедание #психология питания #пищевое поведение #питание #правильное питание #здоровое питание