Меня немного замучила совесть 😅 После публикации вкуснющих маффинов с черной смородиной, меня стали спрашивать их КБЖУ, я конечно посчитала, ответила, хотя осознавала, что дело гиблое 😂 И поняла, что многих остановит в реализации рецепта именно высокая пищевая ценность. Но людей кормить то надо))) тем более скоро сезон платьев и шорт у девочек, а сладкое девочки всех возрастов хотят всегда! А еще есть детки, которым не объяснишь, что полезно не равно вкусно, и овсянка на завтрак, не всегда дань традициям, но эти кексы отлично подойдут и маленьким привередам!
Поэтому сегодня у нас полезные бананово-овсяные маффины с тегом #правильноепитание. Я не очень понимаю рецепты где творог 0% жирности, чайная ложка неведомой муки и воздух, да, может без калорий, но ведь не вкусно! Эти кексы опробованы и слопаны семьей моментально, ярыми противниками всего диетического, они его даже не нюхают! Так что есть шанс, что Вам тоже понравиться! Кексы получаются не квёлые, специально сфотографировала Вам разрез, и с волшебным ароматом!
КБЖУ на все тесто - 655/23,8/15,7/113,4.
Ингредиенты на 5-6 маффинов:
🧁 100 грамм геркулеса долгой варки;
🧁 1 крупный спелый банан (у меня 150 грамм вышло);
🧁 50 грамм мягкого творога или йогурта;
🧁 15 грамм изюма;
🧁 10 грамм грецкого ореха;
🧁 1 чайная ложка без горки корицы;
🧁 1 чайная ложка разрыхлителя;
🧁 1 чайная ложка кокосового масла;
🧁 щепотка соли;
🧁 можете использовать мёд или сухие подстастители по вкусу, мне достаточно было сладости банана и изюма;
Приготовление:
1. Тут все проще некуда, складываете все ингредиенты, кроме изюма и орешков, в блендер и вжииик, до не слишком однородной массы, чтобы сохранить структуру выпечки;
2. Добавляем в тесто изюм и порезанные орешки для структуры и отправляем в формах для кексов в духовку на 180 градусов минут на 40, свои я пекла почти 1 час, мне хотелось получить золотистую корочку сверху. Еще согрешила и посыпала верхушку тростниковым сахаром, всего 3 грамма сахара использовала, но получила красивую корочку!
Больше интересных рецептов #foodkat
#пп #ппрецепты #овсянка #кексы #выпечка #рецепт #еда
Если вдруг у вас появились вопросы по приготовлению, то мне будет приятно на них ответить 💬👇🏻