Эту пасту любят все в моей семье и даже дети едят с огромным аппетитом , несмотря на большое количество лука. #меню
Ингредиенты: спагетти, луковицы, крупных шампиньона, отварной куриной грудки, сметаны, сыра, соль и специи
Способ приготовления:
Ставлю воду, довожу до кипения, солю и отвариваю спагетти до готовности.
Лук очищаю и нарезаю полукольцами. Обжариваю на растительном масле, до золотистого цвета.
На сковородку к луку добавляю нарезанные шампиньоны. Тушу несколько минут.
Готовую куриную грудку нарезаю на небольшие кусочки и добавляю в сковородку. Обычно куриная грудка остаётся, когда запекаю курицу в духовке.
В сковородку к луку, грибам и курице вливаю сметану (2 ст.л.) и 0,5 стакана тёплой воды. Довожу до кипения и тушу 5 минут.
Сыр натираю на крупной тёрке и добавляю в сковородку.
По вкусу добавляю соль и специи.
Выкладываю спагетти и перемешиваю.
Вкусный и сытный ужин готов. Для этого нам потребовалось буквально 20 минут.
Приятного аппетита 😋 Инстаграм @ogorod_ddom