Для разнообразия решила приготовить тефтели, которые получились ёжиками😆🤔 Но вкусненько!!!
Ингредиенты: Фарш, Лук репчатый , Молоко , Рис, Специи , Соус ⬇️, томатная паста, укроп (или любая зелень), соевый соус, аджика, помидор (по желанию)
Способ приготовления:
Смешиваем все ингредиенты. Лук режьте максимально мелко, не как я🤦🏼♀️ У меня нет яиц, поэтому я добавила молоко.
На раскалённой сковороде на масле жарим на среднем огне тефтели с обеих сторон.
Готовим в это время соус добавив в него стакан воды.
Когда тефтели уже дали ‘сок’ можно заливать соус и тушить ~15 минут под крышкой.
Готовим до готовности риса и до момента, когда тефтели соус будет на половину закрывать тефтели. Такой соус будет отличной подливой для гарнира.
Приятного аппетита🤍. Делитесь своими отзывами и фото-отзывами 💁🏼♀️.