Всеми любимое с детства печенье курабье можно приготовить дома без труда. Ингредиенты: сливочного масла, белка из куриных яиц, сахарной пудры, муки, ванильного сахара, джем с пектином (клубничный) Способ приготовления: Взбить сливочное масло комнатной температуры, пудру и ванильный сахар. Добавить белок и муку. Хорошо выбить. Отсадить печеньки с помощью кондитерского мешка с использованием широкой насадки. У меня мелкие и пришлось сделать просто круглые. Пальцем продавить середину, наполнить джемом. Выпекать при 180-200 градусов 8-10 мин. Приятного чаепития!