Вкусно, нежно, сырно! Приготовила по рецепту автора сайта: Ингредиенты: Сыр твердый или полутвердый, Кефир, Яйцо куриное, Сода, Соль, Сахар, Мука, сколько возьмет, Растительное масло Способ приготовления: Сыр натереть на мелкой терке. В кастрюльке смешать кефир комнатной температуры с яйцами, сахаром и солью. Добавить соду, перемешать. Добавить сыр и хорошо перемешать. Просеять муку, тщательно перемешать со смесью. Оставить тесто минут на 20. Жарить на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом с двух сторон, до золотистого цвета.
Вкусно, нежно, сырно! Приготовила по рецепту автора сайта:
Ингредиенты: Сыр твердый или полутвердый, Кефир, Яйцо куриное, Сода, Соль, Сахар, Мука, сколько возьмет, Растительное масло
Способ приготовления:
Сыр натереть на мелкой терке. В кастрюльке смешать кефир комнатной температуры с яйцами, сахаром и солью. Добавить соду, перемешать. Добавить сыр и хорошо перемешать.
Просеять муку, тщательно перемешать со смесью. Оставить тесто минут на 20.
Жарить на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом с двух сторон, до золотистого цвета.