Упаковочная линия - это то место, где продукт обретает вид и форму. Важно, чтобы на каждом этапе сохранялась стерильность.
А Вы знали, что есть правила маркировки тары для молочной продукции. Вот некоторые из них.
На таре должна содержаться информация:
-советы производителя: «Употреблять охлажденным!», «После вскрытия хранить не более суток» и др.;
-пищевая и энергетическая ценность;
-данные о том, сколько максимально содержится в жире продукта насыщенных жирных кислот, трансизомеров жирных кислот и т. д.
Читайте этикетки и приобретайте полезную и безопасную для здоровья продукцию!