Этот салат можно готовить круглый год. #пп Ингредиенты: капусты свежей, морковь средняя, средняя свёкла, среднее зелёное яблоко, оливкового масла, лимонного сока Способ приготовления: Капусту мелко нарезать. Натереть на тёрке морковь. Смешать морковь с капустой, посолить по вкусу и помять руками для образования сока. Натереть на тёрке свеклу. Для того чтобы свёкла не окрасила сразу салат, сбрызнуть её растительным маслом и перемешать. Теперь свёклу можно добавлять к капусте. Добавить масло и лимонный сок перемешать. В последнюю очередь добавить натёртое яблоко. Ещё раз перемешать и салат готов.