Супер простой и ароматный рецепт «на скорую руку»! 👌👍 одно только «но» … корова в Индии - свящённое животное …🥴… так что если хотите блюдо прям по- индийски… лучше взять баранину 🤷♀️… хотя свинка тоже подойдёт 😉 #пп
Ингредиенты: Фарш (говяжий), Красный лук, Чеснок, Имбирь натёртый , Соевый соус , Яйца крупные, Соль, перец , Оливковое масло, Йогуртовый соус для подачи
Способ приготовления:
Мелко нарубите лук и чеснок. Имбирь лучше натереть на мелкой тёрке. Смешайте фарш с овощами, яйцом, соевым соусом и специями.
Влажными руками сваляйте из фарша небольшие шарики, размером с наши тефтели. Обмажьте шарики маслом и поставьте под гриль на самый верхний уровень духовки на 4-5 мин, чтобы шарики хорошо подрумянились. Затем переверните и отправьте в духовку ещё на 4-5 мин.
Подайте шарики соусом и овощным салатом (или любимым гарниром). Приятного аппетита.