Кабачки сами по себе достаточно нейтральны по вкусу. Поэтому в зависимости от того, какую начинку положить, вкус будет совершенно разный.
Чаще всего фаршируют кабачки мясной начинкой, но и вегетарианские варианты также очень даже вкусны. Запекаются кабачки в духовке в среднем минут 30 при 180-200 градусах. Для приготовления лучше всего использовать молодые кабачки с нежёсткой кожицей. Сейчас их уже достаточно много продают.
Фаршированные кабачки я подаю как самостоятельное блюдо с каким-нибудь салатиком😋
Делитесь в комментариях своими любимыми начинками фаршированных кабачков😉🙏
5 разных начинок фаршированных кабачков:
1. Лодочки из кабачков с курицей в духовке
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок – 3 шт. (500 г)
- Куриное филе – 1 шт. (250 г)
- Лук – 1 шт. (50 г)
- Морковь – 1 шт. (50 г)
- Помидор – 1 шт. (100 г)
- Перец красный болгарский – 1/2 шт. (50 г)
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
- Базилик сушеный – 1 ч.л.
- Сметана – 50 г
- Сыр – 50 г
- Чеснок – 1 зубчик
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
2. Лодочки из кабачков с творогом в духовке
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачки - 1 шт. (250-280 г)
- Творог - 100-120 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Молоко - 80 г
- Сметана - 1 ст.л.
- Соль, черный перец - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
3. Кабачки, фаршированные овощами
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок - 2 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Баклажан - 1 шт.
- Перец болгарский - 0,5 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Кукуруза - 2 ст.л.
- Масло растительное - 5 ст.л.
- Базилик - 0,5 ч.л.
- Орегано - 0,5 ч.л.
- Перец черный
- Соль
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
4. Кабачки с фаршем под сметанно-томатным соусом с сыром
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачки - 4 шт.
- Фарш мясной - 300 г
- Сметана - 100 г
- Сыр - 50 г
- Кетчуп - 2-3 ст.л.
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Чеснок - 1 долька
- Соль, перец - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
5. Лодочки из кабачков с помидорами в духовке
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачки - 250 г
- Помидоры - 80-100 г
- Сыр моцарелла - 80 г
- Укроп - 2 веточки
- Соль, черный перец - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Готовьте с любовью!🧡😘
Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал Аймкук😉
До встречи!
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #еда и рецепты #домашняя кухня #вкусная еда #простые рецепты #кабачки #ужин
