Отличный рецепт трубочек, которые можно приготовить и на сковороде) вкусно есть так просто и с любой начинкой. У меня сегодня со сгущёнкой.
Ингредиенты: муки, яйца, сахара, масла сливочного, молока, соли, Крем, варёной сгущёнки, сливочного масла
Способ приготовления:
Яйца слегка взбиваем с сахаром, вводим растопленное масло, молоко и соль.
К получившейся маме частями вводим просеянную муку и вымешиваем лопаткой тесто.
Включаем греться форму/сковородку. Если жарите в форме, то хватит 1 ст. ложки теста, если в сковороде, то 1,5-2.. Жарим на сухой сковороде, тонко размазывая тесто.
После приготовления сразу скручиваем в трубочку и оставляем остывать.
Как готовы всё трубочки, готовим крем. В принципе, можно и так кушать, очень вкусные.
Для крема растопим масло и взобьем со сгущёнкой. Немного посветлеет крем. Определяем наш крем в кондитерский мешок и начинаем им трубочки.
Приятного чаепития 🌷.
