#непп
Ингредиенты: Для начинки:, лука зелёного, З яйца 🥚, сметаны, по вкусу соль, перец, Для теста:, яйца 🥚, соли, молока, майонеза, ст.л муки, соды (не гасить!), Для смазки:, желток, кунжут
Способ приготовления:
Отварить яйца 🥚 для начинки, остудить и мелко порубить. Лук промыть, мелко нарезать. Перемешать с яйцами и сметаной. Начинка готова😊.
Приготовить тесто. Яйца взбить с солью, добавить молоко и майонез. Всыпать просеянную муку и соду. Все хорошо взбить. Я взбивала вилкой. Удобно.
Включить духовку. Выставить 180 * температуру. Выстелить дно формы для выпечки пекарской бумагой и выложить часть теста на дно формы. Сверху выложить начинку и разровнять. Закрыть начинку оставшимся тестом.
Сверху смазать майонезом, желтком и посыпать кунжутом. Выпекать до готовности. Проверить зубочисткой. Пирог получается очень аппетитный. Хорош как самостоятельное блюдо. Приятного чаепития!🤗