Ингредиенты: свёкла, морковь🥕, томат🍅, свежий огурец 🥒, консервированной кукурузы🌽, соль , чёрный молотый перец, зелёный лук для украшения , Заправка:, лимонного сока🍋, растительного масла, горчицы
Способ приготовления:
Морковь и свёклу нарезаем крупными кубиками, и запекаем в духовке или тушим по отдельности в сковороде с добавлением воды.
Нарезаем кубиками огурец, томат. Собираем салат: в салатнике смешиваем морковь, свёклу, томат, огурец, кукурузу, зелёный лук можете покрошить добавить в салат или сверху украсить.
Далее добавляем лимонный сок, горчицу, растительное масло, перемешиваем, солим и перчим по вкусу, снова перемешиваем. Приятного аппетита!
