#непп
Ингредиенты: теста для мантов(см. мои рецепты), фарша, небольшая луковица, соль и чёрный молотый перец , вода для варки сколько потребуется
Способ приготовления:
Воду для варки посолить, поставить на огонь закипать. Лук измельчить, перемешать с фаршем.
Тонко раскатать два круга(соответствующих размерам формы для лепки пельменей), один круг переложить на форму, каждое отверстие наполнить фаршем, накрыть вторым кругом.
Пройтись скалкой. Излишки теста убрать, пельмени переложить на присыпанную мукой поверхность. Повторить с оставшимися тестом и фаршем.
Отварить в кипящей воде до готовности. Приятного аппетита 🌿.