Отличный салат из красной рыбы помидоров и лука. Может служить в качестве отличной закуски, украсить банкет и порадовать вас в любой день, когда вы или ваши близкие захотели поесть немного красной рыбки. Рецептура: Расчет на 2 порции.
Красная рыба 150гр.
Помидоры 100гр. (1 средний помидор)
Красный лук 50гр. (половина средней луковицы)
Масло раст. 12гр. (2 столовые ложки)
Соль по вкусу Технология приготовления: Подготавливаем все продукты, которые нам понадобятся. И тут нужно определиться, какой салат вы предпочитаете, если вам больше по душе обычный красный лук, не заморачивайтесь с маринадом, если нравится маринованный, нужно будет сначала нарезать и замариновать лук минут на 30. Я лук замариновал в уксусе с солью и маслом. Далее мы очищаем рыбу и удаляем косточки, если они есть. Нарезаем на средние кубики. Томат похожим образом нарезаем на кубики. К моменту, когда у вас замаринуется лук, все соединяем и хорошо перемешиваем. Слегка украшаем подручной з