Пельмени домашние очень вкусные , сочные .
Ингредиенты: Говядина, Перед чёрный, Лук репчатый средние головки 3-4 шт, Тесто для пельменей, Мука, Яйца, Вода, Соль пол чайной ложки, Масло растительное 50 гр
Способ приготовления:
Говядину промываем и пропускаем через элекро мясорубку, далее отправляем в мясорубку лук.
Добавляем перец, соль начинка для пельменей готова.
Делаем тесто. Муку просеять. Далее добавить яйца, воду, соль, масло. Замесить крутое эластичное тесто. Убираю в пакетик в холодильник на пол часа. Тесто для пельменей готово. Готовить пельменей можно любым способом. Вот такие вкусные пельмени у меня из говядины получились. Приятного аппетита 😋