Интересная игра вкусов сладкая тыква и лимон, в сливочном соусе. Это надо попробовать чтобы понять как это вкусно🤤 #солянка #капустатушеная #капуста #тыква #тушеныеовощи #кокосовыесливки #веган #веганобед #обед #ужин #пост #пп #постноеменю #ппеда #ппменю
Ингредиенты: Лук, Морковь средняя, Капуста , Тыква , Кокосовые сливки, Нут отварной , Соль, Киноа , Лимон , Куркума, Вода, Перец красный острый
Способ приготовления:
Киноа предварительно залить водой и оставить на пару часов. Лук порезать, морковь трём на тёрке и отправляем на сковородку с добавлением растительного масла. На медленном огне тушим.
Капусту нашинковать, тыкву нарезаем кубиками, отправляем в сковородку, перемешиваем и тушим 15 минут.
Нут всегда предварительно отвариваю и замораживаю. Размороженный нут и киноа добавляем в сковородку, добавляю воду и кокосовые сливки, тушим минут 15-20.
Добавляю соль, специи, дольки лимона, перемешиваем и дотушиваем до готовности. Приятного вам аппетита ❤️