Как же правильно заварить зеленый чай, чтобы получить максимум удовольствия и пользы от чаепития? На чайной церемонии или дома - зеленый чай прекрасен всегда. Эффект его настолько значителен, что он используется в индийской и китайской медицине. Замедление старения, улучшение состояния кожи, ногтей, волос – это только часть полезных эффектов, которые может получить человек, употребляя зеленый чай. Этот напиток богат витаминами и минералами.
Рассказываем несколько способов заваривания.
Приготовить зеленый чай можно в стакане. Это просто, по-домашнему. Для большей эстетики можно использовать кубок или бокал из прочного стекла. Берем 2-3 грамма чайных листьев, высыпаем в бокал, заливаем горячей водой (примерно 70-80 градусов), ждем совсем немного и сливаем воду. Так промываем чай. Далее снова заливаем, ждем 3-4 минуты, пока чай не заварится. Когда чайные листья опустятся на дно – это сигнал, что напиток готов.
Второй способ аутентичен и используется на родине чая в Китае. Заваривать бодрящий напиток будем в гайвани. Также, как и в предыдущем способе, берем 2-3 грамма листьев, помещаем в емкость, заливаем водой и промываем. Заливаем горячей водой второй раз. Как только вода заполнила гайвань, закрываем ее крышкой, но не плотно – оставьте небольшую щелочку. Ожидаем 3 минуты и наконец, наш чай готов. Можно приступать к чаепитию. Чай можно не сливать в пиалу, а пить прямо из гайвани.
Третий способ – это заваривать зеленый чай в глиняном чайнике. Как известно, такой чайник, сохраняет вкус и аромат предыдущих чаев, заваренных в нем. Поэтому советуем заваривать в глиняной емкости какой-то один вид чая (черный или зеленый), чтобы вкусы не перемешались и вы насладились истинным ароматом того или иного напитка. При заваривании зеленого чая в глиняном чайнике советуем держать крышку открытой и закрывать ее только тогда, когда собираемся слить содержимое. Тогда чай не перезаварится и будет нужной нам крепости.
Крайне советуем попробовать Лунцзин Премиум. Это один из самых известных зеленых чаев из провинции Чжэцзян. В ассортимент нашего магазина поступила премиальная версия этого чая Тэ Цзи. Цвет чая светлый, салатово-изумрудный, будто переливается в лучах солнца. А как только вы зальете чайные листья горячей водой, то сразу почувствуете волшебный аромат, который запомниться вам надолго. После того, как вы выпьете чашку Лунцзин Премиум, вы почувствуете бодрость, легкую прохладу, а ваш организм придет в тонус. Вкус чая необычаен – ореховый, медово-цветочный, а послевкусие оставит легкие травяные нотки.
РЕКОМЕНДАЦИЯ:
Лучше всего, когда не вы завариваете чай, а когда вам его заваривает мастер! Поэтому отдельное удовольствие и четвертый способ заваривания - это чайная церемония. Там творится настоящая магия. Попробуйте хотя бы раз. Оставить заявку и узнать подробности можно здесь.
ВАЖНО ЗНАТЬ:
По содержанию кофеина зеленый чай близок к кофе – обладает бодрящим свойством. Но это не единственный факт, который объединяет этот напиток с кофе. Также зеленый чай обладает мочегонным эффектом. Рекомендуется пить не более 2-3 чашек в день.
Уверены, вы еще раз убедились в безупречной репутации зеленого чая. Безусловно, это полезный напиток. Ставьте лайк и пишите в комментариях, какие плюсы зеленого чая знаете вы.
Советы, как выбрать классный чай, читайте тут
Как заваривать пуэр рассказали в этой статье.
Заходите в наш интернет-магазин - мы всегда поможем вам с выбором.
Приятного чаепития!