❤️️ Экспресс вариант сгущенного молока без хлопот и утомительной варки. В результате получается ≈320 г
Ингредиенты: воды (1/3 стакана), сахара (1/2 стакана), сухого молока
Способ приготовления:
В небольшой кастрюле, смешайте воду с сахаром.
Поставьте на средний огонь. Регулярно помешивая, растворите сахар. Доведите до кипения и снимите с огня.
Перед тем, как использовать блендер, немного остудите сироп.
Перелейте сироп в блендер и взбейте на минимальной скорости несколько секунд.
Постепенно добавляя сухое молоко к сиропу, взбейте на максимальной скорости до однородности массы. Тёплый сироп и взбивание поможет растворить сухое молоко.
Перелейте в чистый контейнер и охладите перед подачей.
Приятного аппетита! ❤
