Крайне просто, доступно и очень вкусно: ленивая запеканка из капусты

Иногда хочется приготовить что-то несложное, быстрое, из доступных продуктов, но в тоже время вкусное, сытное и необычное. Любая хозяйка всегда имеет в запасе парочку простых, быстрых в приготовлении и вкусных рецептов блюд, в которых уверена.

Всем любителям блюд из капусты хочу предложить попробовать замечательную альтернативу тушёной капусте, а именно, капустную запеканку с мясным фаршем.

Как готовлю:

• Мне понадобится небольшой качан капусты и одна крупная морковь. Капусту нарезаю тонкой соломкой, морковь натираю на крупной тёрке.

• Овощи перекладываю в миску, и к ним добавляю яйца, панировочные сухари, соль, немного сушёного чеснока, чёрный молотый перец и мясной фарш. Всё перемешиваю руками до однородного состояния.

• Форму для запекания смазываю растительным маслом и выкладываю массу. Разравниваю ложкой.

• Сверху всё смазываю сметаной и отправляю запекаться в духовку при 180 градусах на 40-45 минут. Готовую запеканку посыпаю зеленью и подаю к столу.

Очень вкусно со сметаной😋

Приятного аппетита!

*****✍🏻Рецепт *****

капуста молодая……….1 качан

морковь……………………..1 шт.

фарш мясной……………..500 г

яйца…………………………….3 шт.

сухари панировочные…..100 г

соль, перец по вкусу

сушёный чеснок…………..1 ч. л.

сметана………………………….3 ст. л.

растительное масло……2 ст. л.

Приглашаю вас подписаться на мой канал в Дзен

Спасибо, что дочитали публикацию до конца