Рецепт пончиков в вафельнице

Нежные воздушные пончики без дрожжей. Попробуйте сами!

Пончики в вафельнице без дрожей

Ингредиенты

• Греческий йогурт 100г
• Яйцо с0 1шт
• Протеин 10г
• Мука цельнозерновая 35г
• Какао 5г
• Разрыхлитель 1г
• Подсластитель по вкусу
• Кокосовая паста 40г
• Шоколадная паста 40г
• Жареные орехи и мелко нарубленный шоколад по желанию для посыпки

Приготовление

1. Взбейте блендером яйцо с греческим йогуртом, добавьте протеин, муку, какао, разрыхлитель и подсластитель. Тщательно перемешайте.
2. Разогрейте вафельницу с панелями “пончики”. Можно использовать классические панели “бельгийские вафли”
3. Выложите тесто на панели и готовьте 13-15 минут.
4. Покройте остывшие пончики кокосовой и шоколадной пастой, посыпьте орехами и шоколадом по желанию.

Выход: 250г

КБЖУ на 100г: К 262 / Б 16 / Ж 15 / У 16