Самое простое и самое вкусное печенье из минимум ингредиентов и минимум времени, если бы я знала , что его так просто приготовить дома , никогда бы не покупала в магазине и всегда готовила бы дома . От большой любви к кокосу.
Ингредиенты: яйцо, сахара, кокосовой стружки
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром примерно 2 минуты чтобы сахар растворился.
Добавить кокосовую стружку замешать все ложкой.
Противень застелить бумагой для запекания, сформировать шарики размером с грецкий орех и разместить их на расстоянии друг от друга.
Выпекать 15 минут в режиме верх + низ, при 180 градусах. Печенье в начале чуть мягкое но когда остывает становится хрустящими. Если сделать его размером больше. То оно получатся хрустящее снаружи и мягкое внутри.
