Слишком простой рецепт ПП Сладости 🍭 #пп #ппастила #ппмаршмеллоу #низкокалорийно #ппдесерт #ппбыстро #ппсладкое
Ингредиенты: желатин быстрорастворимый, Эритрит , Лимонный сок, Вода, Ванилин
Способ приготовления:
Заливаем желатин 30 мл воды, даём набухнуть.
В сотейник высыпаем эритрит и добавляем 50-70 мл воды, ставим на окинь и своим сироп, добавляем несколько капель лимонного сока.
Варим до растворения эритрита и немного выпаривания воды. Снимаем с огня, добавляем желатин, помешиваем до его растворения.
Далее взбиваем эту смесь миксером до увеличения в объёме и крепких пик У меня занимает минут 5.
Выкладываем в форму.
Можно оставить просто «сохнуть», можно убрать в холодильник. Если выберете первый вариант то будет с легкой корочкой и похоже на пастилу как в магазине, если в холодильник то больше похоже на маршмеллоу (можно порезать на кусочки и обвалять в крахмале или пудре из сахзама)