Одно из самых вкусных и простых мясных блюд! 🥩🥚🍙 = 🍽🍷 #непп #мясо #второе #шницель #шницельизсвинины #моякухня
Ингредиенты: духовой свинины 🥩, яйца 🥚, Панировочные сухари (у меня с паприкой), Соль сванская 🍙, Растительное масло для жарки 🏺, Свежемолотый перец 🍘
Способ приготовления:
Мясо 🥩 тщательно промыть. Нарезать на порционные куски.
Посолить 🍙 и поперчить. Отбить тендерайзером или молотком для мяса.
Яйца 🥚 смешать венчиком.
Обмакнуть шницели 🥩 во взбитые яйца 🥚, потом обвалять в панировочных сухарях.
Положить в сковороду с хорошо разогретым растительным маслом 🏺 Жарить под крышкой на среднем огне, с двух сторон, до золотистого цвета.
Приятного аппетита! 🍽🍷
