Воздушные как пух. Ингредиенты: кефира, соли, сахара, соды, муки, Подсолнечное масло для жарки Способ приготовления: В глубокую миску вливаем 300 мл холодного кефира. К кефиру добавляем пол чайной ложки соли и одну столовую ложку сахара. Всё тщательно перемешиваем. Дальше всыпаем 180 г муки. Опять всё перемешиваем, не пугайтесь тесто будет густое, но это пока не добавили соды, как только добавите соды тесто станет не таким густым, так и должно быть. К этому тесту добавляем пол чайной ложки соды, перемешиваем. Соду добавляем именно в конце, от этого наши оладьи будут пышнее. Всё перемешиваем и жарим на подсолнечном масле.
Воздушные как пух.
Ингредиенты: кефира, соли, сахара, соды, муки, Подсолнечное масло для жарки
Способ приготовления:
В глубокую миску вливаем 300 мл холодного кефира.
К кефиру добавляем пол чайной ложки соли и одну столовую ложку сахара.
Всё тщательно перемешиваем.
Дальше всыпаем 180 г муки.
Опять всё перемешиваем, не пугайтесь тесто будет густое, но это пока не добавили соды, как только добавите соды тесто станет не таким густым, так и должно быть.
К этому тесту добавляем пол чайной ложки соды, перемешиваем.
Соду добавляем именно в конце, от этого наши оладьи будут пышнее.
Всё перемешиваем и жарим на подсолнечном масле.