Попробовав один раз, хочется приготовить снова. Салат готовится из простых и доступных ингредиентов.#пп
Ингредиенты: Куриная печень, Крахмал кукурузный, Помидор 🍅, Лук 🧅 красный, Чеснок 🧄, Острый 🌶 , Оливковое 🫒 масло , Соль, Чёрный перец, Гранат зерна, Грецкие орехи, Кинза 🌿, Хмели-сунели
Способ приготовления:
Печень обваливаем в крахмале, и обжариваем на умеренном огне 6-8 минут. Посолив, поперчив.
Остудить, выложить в салатник. Добавить к печени орехи и рубленый чеснок..Нарезать помидор и лук.
Вымыть, обсушить и нарубить зелень, добавить в салатник зелень и хмели-сунели. Перемешать, посолить по вкусу, украсить зернами граната и зеленью, заправить оливковым маслом. Подать охлаждённым.
