#пп #супы #классика Ингредиенты: щавеля, лука, укропа, яиц, картофелин, кубик Магги, соль, специи , листики крапивы Способ приготовления: Влить ледяную воду в кастрюлю 2 л, вскипятить. Картофель очистить и нарезать кубиками. Всыпать в кастрюлю. Отварить до готовности. Всю зелень промыть и перебрать. Нарезать и добавить в кастрюлю. Яйца 🥚 вбить в миску и размешать влить в суп в конце приготовления. Добавить специи, лавровый лист, посолить по вкусу. Довести до кипения суп и выключить. Такой суп вкусен и холодным и горячим. Особенно с майонезом или сметаной. Приятного аппетита!