Ингредиенты: Морковь 🥕, сельдерея, Репчатый лук, Огурец, Оливковое масло, Соль и чёрный молотый перец, крапивы Способ приготовления: Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Репчатый лук нашинковать и стебли сельдерея нарезать на кусочки. Всё соединить, посолить, поперчить и заправить оливковым маслом. Оставить на несколько часов. На сковороде в овощи налить немного воды и поставить на огонь тушить. Крапиву залить горячей водой на 1 минуту, воду слить, крапиву нарезать и добавить в сковороду. Тушить в пределах 5 минут. Огурец нарезать кубиками и добавить к нему готовые овощи, можно в горячем или в тёплом состоянии. Перемешать. Вкусно получается.
Ингредиенты: Морковь 🥕, сельдерея, Репчатый лук, Огурец, Оливковое масло, Соль и чёрный молотый перец, крапивы
Способ приготовления:
Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Репчатый лук нашинковать и стебли сельдерея нарезать на кусочки. Всё соединить, посолить, поперчить и заправить оливковым маслом. Оставить на несколько часов.
На сковороде в овощи налить немного воды и поставить на огонь тушить. Крапиву залить горячей водой на 1 минуту, воду слить, крапиву нарезать и добавить в сковороду. Тушить в пределах 5 минут.
Огурец нарезать кубиками и добавить к нему готовые овощи, можно в горячем или в тёплом состоянии. Перемешать. Вкусно получается.