#рецепт #профитроли #рецепты #linaliv #просто Инст:linaliv.8
Ингредиенты: Вода , Сливочное масло , Соль , Мука , Яйца, Начинка, яйца варёных, сыра, крабовых палочек, укропа, чеснока, Майонез, Соль
Способ приготовления:
Воду поставить на огонь. Высыпать соль и добавить масло. Как закипит, добавить муку, снять с огня постоянно мешать до чуть тёплой однородной массы. Затем добавить 4 яйца (по одному) взбивать постоянно. Затем выложить содержимое в кондитерский мешок. На противень положить бумагу для выпечки.выложить профитроли на бумагу.
На 10 мин поставить в духовку при 200 градусах, затем убавить до 180 градусов выпекать ещё 20 мин.
Все ингредиенты для начинки натереть на мелкой тёрке, укроп мелко нарезать. Всё смешать добавить майонез и соль. Начинку выложить в кондитерский мешок и начинить профитроли.
