Для любителей сладкой жизни 🥰
Ингредиенты: муки, яйца, сметаны, сливочного масла, сахара, лимон, разрыхлителя
Способ приготовления:
Смешиваем сахар и цедру одного лимона (натереть на мелкой терке)
Добавляем размягченное сливочное масло. Перемешиваем.
Вбиваем яйца и все хорошенько вымешиваем.
Всыпаем муку, заранее смешанную с разрыхлителем.
Все хорошенько перемешиваем. Выкладываем в форму. По желанию можно положить слой ягод в середину.
Выпекаем 25-30 мин, при 180 градусах.
Сверху покрываем глазурью готовый кекс. Смешиваем сахарную пудру и сок лимона.
