#пп
Ингредиенты: куриного филе, шампиньонов свежих, Помидор, чеснока, сметаны, Сыр , Соль, перец, специи, Вода
Способ приготовления:
Промыть филе, нарезать на удобные для создания рулетики кусочки, отбить. Посолить, посыпать специями, обтереть со всех сторон.
Грибы нарезать мелким кубиком и обжарить.
Сыр и помидор нарезать кусками, которые хорошо лягут в рулетик, чтоб удобно было закрутить. Оставляем немного сыра, его мы натрем.
Выкладываем на рулетики грибы, сыр, помидор. Аккуратно скручиваем в рулетик и кладём в форму на пергамент, швом вниз.
Соус-в миску кладём сметану, солим, выдавливаем чеснок, наливаем немного воды, перемешиваем и поливаем наши рулетики. Накрываем фольгой и убираем на 30 мин при 180-200° на средний уровень. По истечении времени, снимаем фольгу, посыпаем немного тертого сыра и ставим обратно на уровень выше до появления красивой корочки. Приятного аппетита☺️
