Облегченный вариант лазаньи с вкусной и сытной начинкой. Можно приготовить на ужин и даже на завтрак :) Это далеко не классический рецепт лазаньи, а адаптированный для тех, у кого нет много времени, однако хочется чего-нибудь вкусненького.
Ингредиенты:
- Лаваш - 1,5 шт.
- Фарш - 380 г
- Твёрдый сыр - 100 г
- Шампиньоны - 6 шт.
- Репчатый лук - 0,5 шт.
- Сметана - 4 ст.л.
- Помидоры - 2 шт.
- Растительное масло - 50 мл.
- Сухие итальянские травы - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Чёрный молотый перец - по вкусу
Готовим:
1. Обжарить фарш с луком на сковороде.
2. Отдельно обжарить на сковороде грибы (буквально 1-2 минуты), далее добавить мякоть помидоров без шкурки, приправить солью и итальянскими травами. Тушить без крышки до выпаривания жидкости.
3. Лаваш нарезать квадратами под размер формы.
4. Выложить лаваш на дно формы, а поверх него грибную начинку. Посыпать тертым сыром. Выложить второй слой лаваша. Поверх мясную начинку и тертый сыр. Чередуйте любое количество слоёв.
5. Сверху смазать лазанью жирной сметаной. Посыпать сыром.
6. Выпекать лазанью в разогретой духовке при 180 градусах, около 20 минут.
Ссылки по теме:
📌 Этот рецепт подробно с пошаговыми фото и отзывами: https://www.iamcook.ru/showrecipe/3561
✅ 5 рецептов лазаньи из лаваша: https://www.iamcook.ru/theme/lavash-lasagna
✅ 8 рецептов ленивой лазаньи: https://www.iamcook.ru/theme/lazy-lasagna
✅ Все наши рецепты лазаньи от ленивой до классической: https://www.iamcook.ru/showsubsection/lasagna
Хештеги по теме:
#ленивая лазанья #лазанья из лаваша #лазанья #лазанья с фаршем #из лаваша #рецепты из лаваша #блюда из лаваша #рецепт лазаньи #вкусная лазанья #как приготовить лазанью