Расскажу вам о фестивале, который посвящён кресс-салату. Это популярный в Великобритании салат который известен как супер-фуд, то есть в нём сплошные полезности. Это растение очень хорошо растёт на меловой почве с проточной водой, которой достаточно много в Англии. Кстати, в деревеньке, где мы живём, тоже находится производство кресс-салата. Сейчас самое время его собирать и по этому поводу уже много десятилетий подряд (за исключением локдayна) в одном из близлежащих от нас городков ежегодно устраивают фестиваль кресс-салата.
Город New Alsford (Нью Олсфорд) известен не только кресс-салатом, но ещё и старой железной дорогой. Она так и называется «линия кресс-салата». На этой железной дороге можно покататься на настоящем паровозе, и на не менее настоящем паровозике Томасе. Наверное вы могли догадаться, что человек, который написал сказку про паровозик Томас, жил рядом с железнодорожным полотном. Уилберт Одри слышал звук паровозов возле своего дома, который и вдохновил его на историю про одушевленных паровозиков.
Вернёмся к фестивалю. Ведь как я уже говорила в видео, которое вы можете посмотреть ниже, тёплые месяцы в Великобритании ознаменованы разными событиями, которые происходят на свежем воздухе. И неважно идёт ли дождь или светит солнце англичане всё равно сходят на какое-нибудь мероприятие. Не бывает плохой погоды - бывает плохая одежда!
И, вот, рано, когда я вышла на прогулку с собакой, было ещё тепло, А уже в 11 утра, когда мы собрались поехать на фестиваль кресс-салата, начался дождь и погода резко испортилась. Пришлось доставать зонтик и надевать резиновые сапоги.
У меня особые воспоминания про фестиваль кресс-салата. Мой будущий муж пригласил меня на свидание именно на этот фестиваль, на котором мы познакомили наших детей. В тот май погода была совсем другой: солнце ярко светило и было жарко. Тогда мы почти ничего не купили на стендах, где были представлены различные деликатесы. Нам было не до этого. Зато мы прокатились на настоящем старинном паровозе, правда не на Томасе, на безымянном, не из сказки. Но не менее колоритном.
В этом году мы решили отметить четыре года нашего знакомства именно на этом фестивале. Но мы уже не пошли на паровозик, а по-бытовому закупились местными деликатесами на ярмарке.
Было очень сложно удержаться от покупки всего, что нам понравилось. Мои фавориты это: сыр с трюфелем, сыр с манго чатни и земляничный ликёр. Мой муж выбрал там камбучу (это напиток на основе чайного гриба с добавлением разных вкусов), ликёр из крыжовника, джин на сливе и горчицу из Васаби. Интересно, что растение Васаби любит такую же почву как и кресс-салат, поэтому некоторые фермы, специализирующиеся на кресс-салате, стали выращивать и васаби. На стенде, где продавалась горчица из васаби также продавалось и само растение Васаби, которое купил мой сын. Помимо растения мой сын выбрал также испанскую сосиску под названием фует. Помимо продажи деликатесов на фестивале можно было послушать живую музыку, потанцевать у сцены, посмотреть на профессиональных исполнителей Танцоров Моррис, поучаствовать в конкурсах и скатиться с надувной горки. Видео танцев под музыку оркестра можете посмотреть здесь - zenyandex.lifeinengland
Если вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал «Жизнь в Англии».
С вами была Марина Ингрид.
#англия #жизнь в англии #романтика и любовь #любовь и отношения #мужчина и женищина #семья и брак #путешествие #замуж за иностранца #личный опыт #поездка