Возможен ли на Руси праздник без застолья?
Представляете Новый год без оливье, День рождения без торта, майские праздники без шашлыков?
Я, если честно, с трудом. У нас так принято. Если праздник – нужен богатый стол.
✅Если встретились с друзьями, обязательно скушать или выпить что-нибудь вкусненькое.
✅Если приехали в отпуск – шведский стол приветствуется.
Никто в нашей стране 31 декабря не устроит разгрузочный день.
Еда – это часть КУЛЬТуры.
Эту КУЛЬТуру прививают нам с детства.
- Плачешь? На, съешь вкусняшку, успокойся.
Дать ребенку что-нибудь вкусненькое – самый простой способ его утешить.
Привычка остается во взрослом возрасте.
Мне грустно – съем шоколад. Поругалась с парнем – заслужила бокал вина.
- Будешь умницей – дам тебе конфетку!
«Конфетка» - самая доступная награда и для взрослого. Хорошо поработал – заслужил вкусный ужин. Сдал проект – нужно отметить: заказать любимую еду.
- Пока не съешь борщ, из-за стола не встанешь!
Я в детстве ненавидела борщ. Поедание его было для меня пыткой. Но бабушка оставалась непреклонной: гулять не пойдешь, конфетку не получишь, мультики не включу.
Тарелка никак не пустела. Я думала, что бабушка подсоединила к ней под столом трубочку, по которой борщ поступает в тарелку беспрерывно. Я периодически заглядывала под стол, чтобы уличить бабушку в хитрости. Но та успевала вовремя трубку выдернуть.
Сейчас понимаю – никакой трубки не было. Но секрет бездонной тарелки до сих пор не разгадан.
Когда я стала чуть старше, возникла новая манипуляция:
- Если на тарелке останется еда, муж рябой будет!
Ну, какой девочке хочется некрасивого мужа? Конечно, приходилось все съедать.
К чему это ведет во взрослой жизни?
Человек теряет свою грань сытости. Он перестает понимать: достаточно или нет. Он просто съедает все, что есть в тарелке. Просто так надо, он так воспитан.
Общалась с психологом, которая ведет трансформационную игру Психудейка.
Когда человеку разрешают не доедать еду, в его жизни происходит настоящая революция!
- Мужа сначала бесило, что я оставляю 50 грамм супа и полбутерброда. – Рассказывает психолог. – Но когда я стала худеть, его претензии закончились. Я худела без диет, без нервов, без отдельной готовки для себя и него. А спокойная и стройная жена – это комбо.
А вы когда-нибудь пробовали отказаться от еды у свекрови или в гостях?
Если вы не опишите страшный диагноз, а просто скажете:
- Не хочу.
Как на вас посмотрят?
Все едят. И ты ешь! Не оскорбляй гостеприимство.
Так и создается КУЛЬТура еды. А потом массово продается курсы по похудению и правильному питанию.
Я не против курсов. Но я за восПИТАНИЕ))
Когда еда в удовольствие и потому что хочется, а не потому что надо.
Как учиться?
О, ужас. Я не продаю в этой статье «похудейки», марафоны и консультации.
Я просто предлагаю прочесть ее и задуматься:
в вашей жизни еда – КУЛЬТ или культура?
