#непп Предлагаю попробовать чебуреки без возни с тестом. За счёт этого всё делается очень быстро. Чебуреки получаются не хуже обычных. За вдохновение спасибо @Sveta_ly
Ингредиенты: фарш, яйцо (желток в фарш, белок для смазывания), лук репчатый, зелень, чеснок, вода, соль, перец, тортилья (или лаваш), растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Подготовим необходимые продукты. В фарш добавляем лук, чеснок, желток, зелень и специи, добавляем воду, хорошо вымешиваем.
Берём тортилью, обмазываем края белком, на половину кладём начинку и закрываем второй половиной.
Жарим на небольшом количестве растительного масла на медленном огне с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
