Куриный рулет, который мы предлагаем, не принесет вреда организму и даже подойдет для диетического питания. Он обладает высокой питательной ценностью и содержит полезный для здоровья желатин. #непп
Ингредиенты: куриных бедрышек, чеснока, сухие специи: карри, укроп, черный молотый перец, соль, гранулированного желатина, для упаковки пакет Tetra Pak из-под сока или молочных продуктов, емкостью 1 л, прищепки, длинная бамбуковая палочка и фольга (по желанию)
Способ приготовления:
Курицу нарезать небольшими кусочками.
Чеснок измельчить, добавить специи, соль и желатин.
Перемешать, переложить в коробку и утрамбовать.
Герметично согнуть верх коробки, чтобы содержимое было закрыто. Зафиксировать верх прищепками.
Погрузить в кастрюлю с закипевшей водой. Воды должно быть по высоте мяса в пакете. Дно коробки можно обмотать фольгой.
Варить на умеренном огне 1 час с момента закипания. Если кастрюля большая, а рулет один, в верхнюю часть коробки можно воткнуть бамбуковую палочку, чтобы во время варки она не переворачивалась или зафиксировать ее любым другим способом.
Остудить до комнатной температуры, поставить в холодильник до полного застывания. Затем нарезать на кусочки. Подавать с хреном или горчицей.
Более подробный рецепт этого и других блюд, а также карточки рецепты Вы можете найти на нашем канале. Достаточно в поиске YouTube ввести МЕНЮ БЕЗ ХЛОПОТ. На забудьте подписаться, чтобы не пропустить новое видео и забрать карточку! Так Вы не только соберёте коллекцию хороших проверенных рецептов, но ещё и поддержите нас!