Эти продукты не стоит разогревать в микроволновке второй раз

Некоторые блюда могут быть не так уж безопасны после повторного разогрева в микроволновке: вещества в ингредиентах способны менять химический состав при нагреве, что может вызвать проблемы с пищеварением или спровоцировать серьёзные болезни, заявляют медики.

1. Не рекомендуется нагревать продукты с высоким содержанием нитратов: шпинат и другие зелёные листья овощей, а также морковь, репу и сельдерей. Шпинат содержит большое количество железа, которое может окислиться при нагреве, что приведёт к образованию опасных свободных радикалов, вызывающих бесплодие и рак.
2. Следует воздержаться от повторного нагрева белковой пищи, например, яиц или курицы, поскольку потенциально белок может распадаться на вредные вещества.
3. Избегайте разогревать картофель, рис и грибы, которые при повторной термической обработке могут терять полезные свойства и вызывать проблемы с пищеварением.

Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить ещё больше интересных новостей → zen.yandex.ru/bober

Мы в Telegram → t.me/boberru

Мы в ВК → vk.com/bobertk

Наш сайт → bober.ru

Мы в Rutube → https://rutube.ru/channel/26106455/videos

#правильное питание #в микроволновке