#непп #наггетсы 🐔 Наггетсы - блюдо американской кухни из филе куриной грудки в хрустящей панировке, обжаренного в масле. 🐔 Обычно к обжаренным кусочкам курицы подают майонез или кетчуп, но на самом деле к ним подойдёт любой соус. 🐔 Гарнир также может быть абсолютно любым. 🐔 Наггетсы - это сочное, мягкое куриное мясо внутри, с хрустящей обжаренной корочкой снаружи.
Ингредиенты: куриного филе, по вкусу соль, куркума, молотая сладкая паприка, молотый кориандр, яйца, панировочные сухари для панировки, мука для панировки, подсолнечное масло для жарки
Способ приготовления:
Филе помыть, просушить и нарезать на небольшие брусочки.
Посолить, добавить специи, перемешать и оставить на 30 минут.
Яйца слегка взбить в удобной миске.
Вначале нужно обвалять каждый кусочек в муке.
После этого поместить мясо в куриные яйца.
И сразу обвалять куриное филе в панировочных сухарях.
Жарить на среднем огне, в большом количестве раскалённого подсолнечного масла, до румяной корочки.
Готовые золотистые куриные наггетсы выложить на бумажное полотенце, чтобы они впитали в себя излишки масла.
Наггетсы готовы!