Вот опять я набрал по акции разных мясных изделий и опять срок их годности потихоньку подходит к концу. Колбаса вареная была открыта еще 5 дней назад, а грудинка и вовсе лежит неделю.
Будем делать вкусный салат, который съедим со своей супругой за один вечер!
Пошаговый рецепт салата:
1. Колбасу нарезаем соломкой.
2. Грудинку резать сложнее, хорошо что у нас острый нож, нарезаем такой же соломкой как и вареную колбасу.
3. Если натереть сыр на крупной тёрке, он сильно завяжет соус в салате, так что сыр режем кубиком.
4. Половина огурца завалялась в холодильнике, тоже добавим для сочности и свежести вкуса. Но признаюсь с таким сочетанием продуктов лучше бы подошел маринованный огурец.
5. Добавляем твёрдых сухарей (которые продаются в хлебном отделе), они не так сильно размокают как "кириешки" и даже постояв в холодильнике пол дня - остаются твердыми.
6. Получилось очень вкусно, но если доводить салат до ума, то я бы добавил больше огурца и именно маринованного, а так же добавил бы шампиньоны или корейскую морковь для контраста.
Приятного аппетита!
За подписку обнимаю 😏
#салат #из того что было #испорченные продукты #просрочка #простой салат #кулинарный канал #фудблог #еда #кухня #кулинария