Ингредиенты: макарон La Molisana, фарша из мраморной говядины, моркови, луковицы, томатной пасты, На глаз подсолнечное масло Способ приготовления: Отвариваем в кастрюле макароны, до Al dente (у меня варились 12 минут) Нарезаем кубиками лук, морковь трём на терке. В сковороду наливаем подсолнечное масло, обжариваем лук (мин 3-5), затем добавляем тертую морковь (обжариваем мин 10), после добавляем чайную ложку томатной пасты и добавляем воды (мл. 100), тушим пока вода не выпарится и добавляем фарш, тушим до готовности. У макарон сливаем воду и соединяем с фаршем, готовим ещё мин 10, в конце добавляем зелень. Приятного аппетита ✨
Ингредиенты: макарон La Molisana, фарша из мраморной говядины, моркови, луковицы, томатной пасты, На глаз подсолнечное масло
Способ приготовления:
Отвариваем в кастрюле макароны, до Al dente (у меня варились 12 минут)
Нарезаем кубиками лук, морковь трём на терке.
В сковороду наливаем подсолнечное масло, обжариваем лук (мин 3-5), затем добавляем тертую морковь (обжариваем мин 10), после добавляем чайную ложку томатной пасты и добавляем воды (мл. 100), тушим пока вода не выпарится и добавляем фарш, тушим до готовности.
У макарон сливаем воду и соединяем с фаршем, готовим ещё мин 10, в конце добавляем зелень. Приятного аппетита ✨