Ингредиенты: ряженки, желатина, сахара, какао, клубники, воды, ванилина Способ приготовления: Замачиваем желатин в воде и оставляем набухать. В миску насыпаем 3 ст.лож. сахара, какао, ванилин и хорошо перемешиваем. Затем вливаем 400 мл. ряженки и хорошо перемешиваем до однородной массы. Теперь делаем другую часть. Клубнику измельчить блендером в пюре. Добавить ряженку 400 мл., сахар 3 ст.лож., ванилин и хорошо перемешать. Желатин ставим на огонь, чтобы он хорошо растворился, но Не Кипятить!!! Разлить желатин в равных частях в обе массы. Хорошо перемешать. В стакан наливаем слоями, давая застыть каждому слою. Так делаем до самого верха. Далее ставим всё в холодильник, чтобы хорошо застыло. Украсить клубникой и листиком мелиссы. Приятного аппетита!